酒処ひなた

대장의 추천 조리 모듬

1인분 1180엔~

【1인분 1180엔(부가세 포함)/2인분 1980엔(부가세 포함)/3인분 2700엔(부가세 포함)】 대장이 매일 시장에서 구매하는 계절 물고기를 4~5종류.넣고 싶은 물고기가 있으면 받습니다.

한 번은 먹고 싶다.

700 엔 (세금 포함) ~

【본 참치 중 1180엔(부가세 포함) 대 1380엔(부가세 포함)/본 참치 그립 1칸 250엔(부가세 포함)/본 참치 에 힘을 쏟고 있습니다.천연, 양식 모노 일에 따라 다릅니다만, 모두 생참치입니다.가능한 한 깔끔하게 구매하고 싸게 낼 수 있도록하고 있습니다.

구마모토 직송 말 자수 직매소 시작했습니다

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점내 이외에서도 신선한 말 찌르기를! 매장에서의 가지고 돌아가고 있습니다.말 찌르기가 처음인 분이라도, 부위마다의 설명을 하겠습니다 때문에, 안심을.각각에 맛이 다릅니다.

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점내 이외에서도 신선한 말 찌르기를! 매장에서의 가지고 돌아가고 있습니다.말 찌르기가 처음인 분이라도, 부위마다의 설명을 하겠습니다 때문에, 안심을.각각에 맛이 다릅니다.

매일 구매하는 제철의 예 물고기

사진, 아마미의 책 참치.개업으로부터, 이미 4년.더 맛있는 물건을 추구한 결과.물고기 등급이 올랐습니다.좋은 물고기는 잠재력을 가지고 있기 때문에 잠을 자는 것으로 맛이 늘어갑니다.평생 현역, 평생견습 매일 탐구. .

세로가미

1320 엔(세금 포함)

외형만큼 기름기가 없습니다.붉은 몸과 함께 드시는 분도 있습니다.

후타에고

1320 엔(세금 포함)

아바라 부분의 3층 고기입니다.약간 딱딱한 부위이지만 치아 반응을 즐기는 분들에게 추천합니다.

원시 레버

2640 엔(세금 포함)

맛있어! 있으면 럭키 ♪

우마히모

1320 엔(세금 포함)

지방과 붉은 몸이 반쪽의 하이브리드

하트

1560 엔(세금 포함)

약간 희소 부위.단맛이 있습니다.생 냄새, 버릇은 없습니다.참기름과 소금으로 드세요.

지느러미

1650 엔(세금 포함)

붉은 몸 중에서도 부드러운 붉은 몸입니다.사시도 적기 때문에, 깔끔한 고기를 좋아하는 분에게 추천합니다.

로스

1980 엔(세금 포함)

지느러미와 비교하면 다소 사시가 들어 있습니다.선술집 등으로 나와있는 붉은 몸의 한 단계의 육질입니다.

브리스케

1650 엔(세금 포함)

목 아래 부위.사시가 들어있어 약간 딱딱한 이빨이 있습니다.당점의 인기 No.2입니다.

갈매기살

2310 엔(세금 포함)

후반 지방의 녹는 방법이 맛있다!

풀 오픈 키친 카운터 석.소탈한? 주인이 せせこと 요리를 만들고있는 모습이 보입니다.술 이야기, 요리 이야기를 건다하면 계속 설명 오므로, 귀찮아지면 오른손을 올려주세요.

카운터 옆의 테이블석 4명 걸이입니다.거기만 벽지가 다른 특별 공간.2분이라도 안내할 수 있으므로, 데이트나 밀회에.

테이블5명 × 1

4명~5명석.다다미에서 테이블석으로 바뀌었습니다!! 4명 걸이를 2개.파고타츠가 아니기 때문에 어린 아이 동반의 가족도-.연회의 경우 10~12명까지 이용 가능합니다.

테이블4명 × 1

3명~4명석

테이블4명 × 1

카운터석 옆에 있는 숨겨진 테이블석

카운터 석7명 × 1

상냥한 가게 주인의 요리를 만드는 모습을 볼 수 있습니다.

신명 쓰레받기 냄비

소 호르몬의 묘미와 산더미처럼 쌓인 야채에서 나오는 단맛.

구마모토 직송 말고기

말고기 만 13 부위.각각 맛이 다릅니다.초보자도 상냥한? 가게 주인에게 맡겨주세요.

맛있는 것을 더 많은 분들

더 많은 분들에게 맛있는 물고기를 먹어줬으면 때문에 가치 가격에.깜짝 놀라는 취지를 목표로하고 있습니다.

맛있는 술은 찾지 않으면 누락

당점의 술은 모두 "손 매수 '입니다.양조장 절친한하고있는 술집 주인에게 가서 대화하면서 공급하고 있습니다.자신의 가게의 술이라면 술의 배경 제작자의 마음 최적의 온도 최고의 요리와 맞추는 방법을 알려 않아 아간 한 자.생각하기 때문에 매일 공부하고 있습니다.

맛있는 안주를 더 맛있게하는 술

와인에서 말하는 마리아 쥬.술도 있구요.반찬에 밥을 입안에 혼합 해 먹는 감각으로 안주로 술을.진국 술에서 숙성 술 폭이 넓어두고 있습니다.술? 잘 모르는 분들도 좋아하는 한 잔.