酒処ひなた

其の千四百二十四 11/22 まだ🈳

カウンター席及びテーブル席余裕あります🙇

土曜日　🈳　

日曜日　🈳🈳

宜しくどうぞです🙇

少し高値でしたが、氷見寒ぶり　入荷〜😋

氷見ブランドの条件があって、魚体6キロ以上の肥えたもの

定置網で、富山湾でとれて富山市場から発送されたもの

おそらく船上活〆もしてるとか、なんとか。

毎シーズン、えらい量のぶりを仕入れますが

北海道産と比べると　血合の綺麗さが違うよーなー。

是非是非、お刺身ですが　ぶりしゃぶも　よろしおます😋

牡蠣とタラ白子もありますー。